Traiteur · Restaurant — Sur place ou à emporter

Quê MẹTous vos plats vietnamiens préférés

Phở · Raviolis vapeur · Nems · Bánh xèo · Bò sa tế · Lẩu

Une cuisine vietnamienne familiale, préparée chaque jour avec soin au cœur de Fleurus — à savourer en salle ou à emporter chez vous.

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La maison

Une cuisine vietnamienne familiale, au cœur de Fleurus

Installé Rue Emile Vandervelde, Quê Mẹ — qui signifie « la terre maternelle » en vietnamien — est à la fois un restaurant chaleureux et un service traiteur. Chaque plat est préparé dans nos cuisines, dans la tradition familiale, avec des produits frais et beaucoup de cœur.

Du phở fumant aux raviolis vapeur, des nems croustillants au bánh xèo doré, en passant par la fondue vietnamienne et les plats sautés au wok — toute la richesse de la cuisine du Vietnam vous attend, à savourer sur place ou à emporter.

✿ Plats préparés chaque jour, dans la tradition familiale
✿ Service traiteur pour vos repas et événements
✿ Carte végétarienne et plats spéciaux sur commande
✿ À emporter — commandes prises avant 16h en semaine
La carte

Notre carte vietnamienne

26 plats préparés maison, des soupes traditionnelles aux fondues partagées — pour découvrir tout le Vietnam, sans quitter Fleurus.

Thức ăn nước

Soupes

  • 1.Soupe Hanoï
    10,00 / 14,00

    Phở

    Pâtes vietnamiennes, viande de bœuf, légumes — petit bol / grand bol

  • 2.Raviolis au pâté vietnamien
    8,00

    Hoành thánh

    Avec pâté vietnamien, choux chinois (petit bol)

Đồ ăn chơi

Entrées

  • 3.Raviolis frits
    8,00

    Hoành thánh chiên

    5 pièces

  • 4.Nems
    8,00

    Chả giò

    4 pièces

  • 5.Rouleaux de printemps au scampi
    8,00

    Gỏi cuốn

    2 pièces

  • 6.Raviolis de viande & Ha Kao aux crevettes, à la vapeur
    8,00

    Xíu mại & Há cảo

    4 pièces

  • 7.Beignets de scampis
    8,00

    Tôm chiên

    4 pièces

Các món ăn chính

Plats

Poulet

  • 8.Poulet au curry, riz blanc
    13,50

    Gà cà ri

  • 9.Nouilles sautées au poulet
    13,50

    Mì xào thịt gà

  • 10.Riz cantonais au poulet
    13,50

    Cơm chiên gà

  • 11.Poulet sauté aux légumes, riz blanc
    13,50

    Gà xào

Bœuf

  • 12.Nouilles sautées au bœuf
    15,00

    Mì xào thịt bò

  • 13.Riz cantonais au bœuf
    15,00

    Cơm chiên thịt bò

  • 14.Bœuf sauté aux légumes, riz blanc
    15,00

    Bò xào

  • 15.Vermicelles au bœuf sautés aux épices « sa tế »
    15,00

    Bò sa tế

  • 16.Vermicelles au bœuf à 5 parfums & 2 nems
    16,00

    Bún bò xào & chả giò

Scampis

  • 17.Nouilles sautées aux scampis
    15,50

    Mì xào tôm

  • 18.Riz cantonais aux scampis
    15,50

    Cơm chiên tôm

  • 19.Scampis sautés aux légumes, riz blanc
    15,50

    Tôm xào

Canard

  • 20.Canard laqué, riz blanc
    16,50

    Vịt quay

  • 21.Canard à l'orange, riz blanc
    17,50

    Vịt xào cam

  • *Supplément riz cantonais
    3,00
  • *Supplément nouilles sautées aux légumes
    3,00
Món ăn đặc biệt

Plats spéciaux

Sur commande — à réserver à l'avance.

  • 22.Fondue vietnamienne
    33,00 / pers.

    Lẩu

    Bœuf, fruits de mer, légumes de saison. Sur commande, minimum 2 personnes.

Món chay

Plats végétariens

  • 23.Nems au tofu
    8,00

    3 pièces

  • 24.Nouilles sautées au tofu et légumes
    13,50
  • 25.Riz cantonais au tofu et légumes
    13,50
  • 26.Tofu sauté aux légumes, riz blanc
    13,50

✿ * Suppléments disponibles avec le canard ✿

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Une adresse facile d'accès à Fleurus, Rue Emile Vandervelde — à deux pas du centre. Téléphonez-nous ou réservez par Facebook Messenger pour l'emport.

Adresse

Rue Emile Vandervelde 6
6220 Fleurus

Service à emporter

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Horaires d'ouverture

LundiFermé
Mardi12h — 14h
Mercredi12h — 14h
Jeudi12h — 14h
Vendredi12h — 14h · 18h — 21h
Samedi18h — 21h
DimancheFermé
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Cảm ơn — merci de votre visite

Phở fumant, raviolis vapeur, nems croustillants et fondue à partager — on vous attend du mardi au samedi, Rue Emile Vandervelde à Fleurus.

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